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双子たまご

2010.04.05 (Mon)




横浜シフォンで使用してる卵は
平飼い有精卵です。
シフォンケーキを作っていて
たまごを割ると

双子のたまごが入っている事があります。

私が幼い頃は
たまに双子のたまごを見ましたが
最近のスーパーで買った卵では
見かけなくなりました。

特に春になって
卵も旬のようで
100個に3個位入ってます(☆o☆)

幼い頃に感じた
くじでも当たった時のような
ハッピーな気持ちになります(=^▽^=)





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