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久しぶりの朝和食

2011.06.14 (Tue)

和朝食

朝食はパンですが、
パンが無かったのでごはんです


脂ののった鯖と
たっぷりキノコと新玉葱、
ニラと卵のお味噌汁

線切り人参じゃないけど
沖縄の料理しりしり

tenjikuさんから頂いた九州産の蕗

蕗の皮をむくのは面倒ですが、
皮を剥かずに5cm位に
ザクザク切って15分間下ゆでして
味付けしたものです

これが私にとって一番のご馳走

ブログの為に
がんばって作った朝食ではなく

鍵を忘れ
朝帰りした
次男に起こされ、
いつもより早起きさせられたおかげです

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