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コーヒーシフォン

2011.06.05 (Sun)

コーヒーシフォン

ミトクのオーガニックアラビカコーヒーを使っています。

コーヒーは香りだけでも癒し効果があるとか。

私は若い頃は、午後にコーヒーを飲むと、

ワナワナ興奮して、夜寝れなくなるぐらい

刺激的な飲み物でした

もっとコーヒーの香りをシフォンに出したくて、

カルーアリキュールも入れています。

作る時も焼く時もコーヒーの良い香りに包まれて

癒されています




余談ですが、右上にちょっとだけ写っている

クイジナード(フードプロセッサ)は、

約20年前にハワイのアラモアナショッピングセンターの

ウィリアムソノマで買って

ハンドキャリーで持って帰ったものです。

物持ちいいでしょ

(て言うか昔の機械は壊れにくいですよね)

今はウィリアムソノマは撤退して

日本にはショップは無いのでは?

大好きなショップが無くなるのは、

悲しい事です

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