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湘南野菜

2012.05.13 (Sun)


 
忙しい主婦お役立ちメニュー
 
野菜を切るだけ
バーニャカウダ
 
最近はもっぱら味噌マヨネーズのデップだったけど
 
 
今日は少し時間をかけて ニンニクデップ
 
ニンニクを三回茹でこぼして
更に牛乳で煮てるから
臭くなくて
美味しいソースが出来ました(*^o^*)
 
 
何より穫れたての湘南野菜が美味しいです♪
 
 
しっかり野菜を食べてると
ドカ食いしませんし
身体のバランスがとれるような気がします
 
思う気持ちも大事
 
 
 
余ったソースはトマトソースに入れて
パスタにしました
アンチョビ入りなので
美味しく出来ました
 
 
 
チキンカツをのせて
子供達の為ボリュームアップ
 
 
そして
今日は母の日でしたので
長女からランチをご馳走して貰いました
 
本当に久しぶりの
クワアイナ
 
 
アボガドバーガー
 
 
 
甘々のキャラメルバナナパンケーキ
 
これはほとんど
娘の胃袋へ
 
 
味も雰囲気もここはハワイ
 
幸せな母の日でした
 
 
明日からは
また○○の日々です
 
 
 
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