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土曜日の販売

2009.07.10 (Fri)

明日は、5回目の販売です。
やっと慣れてきたかと思ったら、
色々とやらなければならない事が出て来て
集中して焼く事が出来ません。kao06

…しかし、気持ちとは裏腹に、
まだ型から出してみないと判らないけど、
何だかシフォンがいい感じです。
毎日の様に焼いていて、毎回微妙に違います。
シフォンって単純な様で、以外に複雑で繊細です。

日々努力して少しでもふわふわで美味しい
シフォンが焼けるように頑張ります。

他の焼き菓子も美味しそうに焼きあがりました。カップケーキ


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