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アンチエイジングな食事

2009.08.06 (Thu)

今日の夕食は
ブリ大根とだだ茶豆
砂肝とイカの大蒜炒め
キンピラごぼうと具沢山味噌汁

そして
美人を作るとか何とかに
書いてあって
良いとされている
トマトとサーモンとアボガドを
使ったサラダを作ってみました。

マイブームのトマトと
刺身用のサーモン
アボガドを同じ大きさに切って
レモンを絞り
玉葱のスライスを入れたドレッシングで
和えておきます。

レタスなどの好みの野菜を
水にさらしてぱりっとさせ
水を切ってさらに盛り付け
ドレッシングで和えておいたものをのせ
スプラウトなどで飾り
マヨネーズで線を引くように掛けて仕上げます。

流石に栄養的に良いものは
美味しかったです。食事

ブリもコラーゲンたっぷりだし
かさかさの肌が少しはうるおうでしょうか?

美は一日にして成らず

明日も体に良いものとって
頑張ろう顔(きらきら)ハート





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