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コラーゲンカレー

2009.08.19 (Wed)

昨日、美STORYを立ち読みしたら
髪やお肌に良い食物として
牡蠣や鰻、わかめ、等等
コラーゲン豊富なスジ肉もありました。

スジ肉といえば
九州ではポピュラーな食べ物で
おでんには必ず入れるのですが
東京に転勤したばかりの18年位前は
スジ肉がスーパーになく
おでんを作るのに
牛のすね肉を代わりに入れて
だしをとってました。
いまでは
どこのスーパーでも手に入れる事が出来ます。

家の冷凍庫にスジ肉がストックしてあったので
早速、スジ肉カレーを作る事にしました。

しかし、
作り始めて30分で後悔しました。

暑いなか3時間は煮込まなければならないのです。
こうなると冷房もなかなか効かないので
止めて、窓を開けて作りました。

味は予想どうりの美味しさでしたが
今日の髪と、お肌の調子は
ぷるぷるでした。
5歳位若返ったかも…ムフフ

たぶんハート








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23:57  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

こんにちは♪初めてコメントさせて頂きます。

シフォンケーキ大好きで、自分で作りもしますがいろんなシフォンを食べるのが大好きです!

以前、ホームページを拝見していつか横浜に行くことがあったなら、是非是非伺いたいと思っておりました!!
その願いも11月には叶えられそうです~♪
ワクワク、楽しみです!カットシフォンもありますか?全種類制覇したいです!
なるなる |  2009.09.03(木) 11:38 | URL |  【編集】

お返事遅れてすみません

こんにちは。

お返事遅くなって本当にすみません。
コメントありがとうございます。

ありがたいコメントだったのにパソコン初心者で使い方がよくわからず、
ついつい後回しになってしまいました。
11月に来られるとの事、お会いできるのを楽しみにしています。

HPもちょっとだけ変えて焼き菓子セットのネット販売も始めました。
秋メニューにも取り組んでいきますので楽しみにしていてくださいね♪

田原こずえ


> こんにちは♪初めてコメントさせて頂きます。
>
> シフォンケーキ大好きで、自分で作りもしますがいろんなシフォンを食べるのが大好きです!
>
> 以前、ホームページを拝見していつか横浜に行くことがあったなら、是非是非伺いたいと思っておりました!!
> その願いも11月には叶えられそうです~♪
> ワクワク、楽しみです!カットシフォンもありますか?全種類制覇したいです!
yokohamachiffon |  2009.09.12(土) 17:44 | URL |  【編集】

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